Weingut Tesch Blaufränkisch Selection 2019
€ 20,90
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel von dunklen Kirschen, Brombeeren und feiner Würze – ergänzt durch Nuancen von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen dicht und zugleich geschliffen, mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang, präzise und elegant – ein klassischer Blaufränkisch mit Profil und Finesse.
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Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenland/ Neckenmarkt
Rebsorte
Jahrgang
2019
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Empfohlene Temperatur: 16–18 °C
Trinkreife: jetzt bis 2030+
Ausbau
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein rund 20 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, die gezielt eingesetzt werden, um den Wein in seiner Tiefe zu unterstützen, ohne ihn zu dominieren. Die lange Reifezeit ermöglicht eine feine Integration der Tannine und verleiht dem Wein sein harmonisches Gesamtbild.
Warum dieser Wein?
• Rebsortenklassiker aus einer der besten Lagen Neckenmarkts
• 20 Monate Barrique-Reife – mit Tiefe, aber ohne Schwere
• Vielschichtige Aromatik & saftige Struktur
• Authentisch, charaktervoll, terroirgeprägt
• Hervorragendes Lagerpotenzial – aber auch jung zugänglich
Passt zu
• Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarinjus
• Rindsrouladen mit Wurzelgemüse
• Gebratene Kalbsleber
• Reifer Bergkäse mit Walnussbrot
Über das Weingut
Das Weingut Tesch in Neckenmarkt befindet sich in der Weinregion Burgenland, Österreich, und ist bekannt für seine hervorragende Weinproduktion. In dieser Region, die für ihre einzigartigen Terroirs und ihre Vielfalt an Rebsorten bekannt ist, hat sich das Weingut Tesch als eine bedeutende Adresse etabliert.
Das Weingut Tesch verfolgt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität. Die Weinberge in Neckenmarkt profitieren von einem idealen Mikroklima und den unterschiedlichen Bodenarten, die für die Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt und Sauvignon Blanc besonders förderlich sind. Diese Faktoren spielen eine entscheidende Rolle bei der Entstehung der charakteristischen Weine des Weinguts, die durch ihre Frische, Tiefe und Komplexität bestechen.
Im Weingut wird modernste Kellertechnik genutzt, um die natürliche Vielfalt und das Terroir in die Weine zu integrieren. Dabei wird Wert auf eine behutsame und präzise Verarbeitung der Trauben gelegt. Die Weine zeichnen sich durch klare Fruchtigkeit, ausgeprägte Aromen und eine feine Struktur aus.
Weingut Tesch in Neckenmarkt bietet nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern auch die Möglichkeit, die Region und die Weinproduktion hautnah zu erleben. Besichtigungen und Verkostungen gehören zum Angebot des Weinguts, sodass Besucher einen tieferen Einblick in die Weinbaukunst und die Philosophie des Weinguts erhalten können.
Insgesamt steht das Weingut Tesch für eine gelungene Kombination aus Tradition, Innovation und einem starken Fokus auf die Qualität der Weine.
