Weingut Peter Schweiger Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 1.ÖTW
€ 14,00
inkl. USt
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Im Glas präsentiert sich der Grüner Veltliner Gaisberg in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase öffnet sich ein feines Aromenspiel aus weißem Pfeffer, frischer Birne, Zitronenzeste und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich straff und zugleich geschmeidig – mit klarer Säure, salziger Mineralik und zartem Schmelz. Ein Veltliner, der Herkunft spürbar macht: vielschichtig, elegant und mit langem, vibrierendem Nachhall.
Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Kamptal DAC/Zöbing
Rebsorte
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei: 9–10 °C | Trinkreif: ab sofort, mit Potenzial bis 2028+
Ausbau
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der renommierten Ried Gaisberg – einer Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter. Handlese, schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank sorgen für Frische und Präzision. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate verleiht dem Wein zusätzlich Struktur und Komplexität, ohne die Klarheit des Veltliners zu überdecken.
Warum dieser Wein?
• Lagen-Veltliner aus der 1. ÖTW-Klassifikation – höchste Herkunftsqualität
• Ausdrucksstarkes Terroir mit mineralischer Tiefe und typischer Würze
• Fein ausbalanciert zwischen Frische, Struktur und Reife
• Vielseitiger Speisenbegleiter mit Lagerpotenzial
• Ideal für Liebhaber klassischer Kamptal-Stilistik
Passt zu
• Gebratenem Zander mit Petersilienwurzelpüree
• Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinken
• Wiener Backhendl mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
• Asiatische Küche mit leichter Schärfe (z. B. Thai-Garnelen)
Über das Weingut
Weingut Peter Schweiger – Kamptaler Spitzenweine aus den besten Rieden
Seit Generationen steht das Weingut Peter Schweiger für höchste Qualität und authentische Weine aus dem Kamptal. Mit großer Leidenschaft und Respekt für die Natur entstehen hier elegante, ausdrucksstarke Weine, die das einzigartige Terroir der Region perfekt widerspiegeln.
Besonders die Top-Rieden wie Zöbinger Heiligenstein, Kogelberg und Lamm prägen die Weine mit ihrer unverwechselbaren Mineralität und Struktur. Der Grüne Veltliner begeistert mit Frische und Würze, während der Riesling mit feiner Frucht und beeindruckender Langlebigkeit überzeugt.
Dank nachhaltigem Weinbau und schonender Vinifikation entstehen hier Weine mit großer Finesse – ideal für Genießer und Liebhaber österreichischer Spitzenweine.
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