Weingut Heinrich Hartl Rotgipfler Ried Kreuzweingarten 2022
€ 20,90
inkl. USt
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Im Glas zeigt sich ein sattes, klares Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit vielschichtigen Aromen: reife Birne, gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzeste, begleitet von feiner Kräuterwürze, Honigblüte und einem Hauch Vanille vom dezenten Holzeinsatz. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dennoch feingliedrig – mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und beeindruckender Länge. Die Mineralität des kalkreichen Bodens verleiht ihm Eleganz und salzige Frische. Ein Rotgipfler von Format – lagerfähig, eigenständig, authentisch.
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Produzent
Hartl Heinrich
Land
Österreich
Gebiet
Thermenregion-Ried Kreuzweingarten
Rebsorte
Rotgipfler
Jahrgang
2022
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimale Trinktemperatur: 10–12 °C
Ab sofort mit viel Genuss trinkbar; lagerfähig bis mindestens 2028
Ausbau
Die Trauben für diesen Lagenwein stammen aus alten Reben in der Ried Kreuzweingarten – einer nach Süden exponierten Hanglage mit hohem Kalkanteil im Boden. Die Handlese erfolgt selektiv und möglichst spät, um volle physiologische Reife zu garantieren. Nach schonender Pressung und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank reifte der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, teils auch im großvolumigen Holzfass, um Struktur und Tiefe zu entwickeln, ohne die Sortentypizität zu überdecken.
Warum dieser Wein?
• Einzellagenwein aus der Top-Riede Kreuzweingarten
• Alte Reben & selektive Lese für maximale Ausdruckskraft
• Komplexes Aromenspiel mit Balance aus Kraft & Finesse
• Harmonisch gereift – teils im Holz, teils im Stahl
• Paradebeispiel für das Potenzial des Rotgipflers in der Thermenregion
Passt zu
• Gebratener Kalbsrücken mit Selleriepüree
• Lachsforelle mit Zitronengrasbutter
• Pastagerichte mit Trüffel oder Pilzrahm
• Reifer Taleggio oder aromatischer Ziegenkäse
Über das Weingut
Das Weingut Hartl Heinrich in Oberwaltersdorf ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der mit Fingerspitzengefühl moderne Präzision und klassische Werte verbindet. In der Thermenregion südlich von Wien entstehen hier Weine mit klarer Herkunft und eleganter Stilistik. Der Fokus liegt auf charaktervollen Sorten wie Pinot Noir, Sankt Laurent – und eben auch Traminer, der auf den kalkreichen Böden der Region zu beeindruckender Ausdruckskraft findet.