Weingut Silvia Heinrich Kalk & Lehm 2023
€ 16,90
inkl. USt
|
Sofort verfügbar
KALK & LEHM – Die Sonderfüllung kehrt zurück
Exklusive Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot war ein voller Erfolg – und ab Februar 2025 ist sie für kurze Zeit wieder erhältlich! Nach intensiven Verkostungen und Cuvetierungen ist es uns gelungen, die elegante und leichtfüßige Charakteristik unserer kalkgeprägten Lehmböden perfekt einzufangen.
Kalkhaltige Lagen gelten in vielen Weinbauregionen als „Königslagen“ – bereits die alten Mönche wussten um die herausragende Verbindung von Kalkboden und Rebe und pflanzten ihre Weingärten in Regionen wie Burgund, Piemont, Pfalz, Rioja, Toskana – und natürlich im Burgenland!
KALK & LEHM begeistert mit animierender Frische, rotbeeriger Frucht, lebendigem Körper und weichen Tanninen – ein Wein, der Spaß macht und zum Genießen einlädt!
Jetzt vormerken & nicht verpassen! 🍷✨
Produzent
Land
Österreich
Gebiet
Mittelburgenalnd/ Deutschkreuz
Rebsorte
Blaufränkisch, Merlot
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
Optimal bei: 15–17 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2029 – zugänglich in der Jugend, mit Potenzial für mehr Tiefe durch Reife
Ausbau
Die Trauben für den „Kalk & Lehm“ stammen aus ausgewählten Parzellen mit typischem Mittelburgenland-Terroir: tiefgründiger Lehm für Fülle, kalkreicher Untergrund für Frische und Struktur. Nach der Handlese erfolgt die Maischegärung im Edelstahltank, anschließend reift der Wein rund 12 Monate in gebrauchten Barriques. Der Holzeinsatz bleibt dezent, um Frucht, Herkunft und Sortentypizität in den Vordergrund zu stellen.
Warum dieser Wein?
• Paradebeispiel aus kalk- und lehmhaltigen Böden
• Elegant vinifiziert mit feinem Holzeinsatz – präzise & ausgewogen
• Ausdruck von Herkunft, Sortentypizität und Winzerinnenhandschrift
• Kraftvoll und saftig, ohne opulent zu wirken
• Vielseitiger Speisenbegleiter mit tollem Reifepotenzial
Passt zu
• Lammkoteletts mit Kräuterkruste
• Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
• Gegrillte Aubergine mit Tahin-Joghurt
• Reifer Comté mit Nussbrot
Über das Weingut
Weingut Silvia Heinrich – Blaufränkisch in Perfektion
Das Weingut Silvia Heinrich steht für exzellente Rotweine aus dem Mittelburgenland, der Heimat des Blaufränkisch. Mit großer Leidenschaft und einem tiefen Verständnis für das Terroir entstehen hier charakterstarke, elegante Weine, die die Region widerspiegeln.
Besonders der Blaufränkisch steht im Mittelpunkt – kraftvoll, tiefgründig und dennoch fein ausbalanciert. Doch auch Cuvées und besondere Einzellagenweine begeistern Weinkenner. Nachhaltigkeit und naturnahe Weinbereitung sind für Silvia Heinrich eine Selbstverständlichkeit, was sich in der hohen Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.
Entdecken Sie die Weine von Silvia Heinrich und genießen Sie österreichische Spitzenqualität in Ihrem Glas!