Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC 2017
€ 310,00
inkl. USt
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Ikone. Pionier. Meisterwerk.
Der Sassicaia 2017 ist weit mehr als nur ein großer Wein – er ist ein Symbol. Als stilprägender Pionier des „Super Tuscans“ steht er für Eleganz, Tiefgang und zeitlose Klasse. Der Jahrgang 2017 präsentiert sich trotz der Hitze des Sommers mit bemerkenswerter Finesse und Balance – ein weiterer Beweis für die Größe des Terroirs und die meisterhafte Arbeit der Tenuta San Guido.
In der Nase zeigt sich der Wein vielschichtig und nobel: dunkle Beeren, Cassis, Zedernholz, Lakritze und ein Hauch Tabak. Am Gaumen überzeugt der Sassicaia 2017 mit seidigem Tannin, reifer Frucht, mineralischer Spannung und einem langen, kühlen Abgang. Kraftvoll, aber nicht schwer. Strukturiert, aber nie überladen. Ein aristokratischer Bordeaux-Blend mit toskanischer Seele.
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Produzent
Tenuta San Guido
Land
Gebiet
Toskana
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang
2017
Füllmenge
Alkoholgehalt
14,0 %
Über das Weingut
Die Tenuta San Guido, gelegen in Bolgheri an der toskanischen Küste, ist einer der mythischsten Weingüter Italiens. Was einst als Experiment von Marchese Mario Incisa della Rocchetta begann, wurde zur internationalen Legende: Der erste italienische Wein im Bordeaux-Stil, erzeugt in einer Region, die damals noch niemand auf dem Radar hatte.
Heute gilt Sassicaia als einer der wenigen Weine weltweit mit eigener DOC – Bolgheri Sassicaia DOC – und steht für kompromisslose Qualität, Tiefe und jahrzehntelanges Reifepotenzial.
Passt zu:
Perfekt zu Lamm, Rinderfilet, geschmortem Wild oder einfach solo in einem großen Glas, wenn es nichts zu beweisen gibt – außer Klasse.
Ausbau
Der Sassicaia 2017 wurde aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc vinifiziert. Nach sorgfältiger Handlese und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein für 24 Monate in französischen Barriques, zum Teil neu. Danach folgte eine Ruhephase auf der Flasche, um Balance und Harmonie weiter zu verfeinern.
Keine Filtration – nur reine Ausdruckskraft.