Louis Roederer Collection 244 Champagner
€ 59,00
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Das 1776 in Reims gegründete Champagnerhaus Louis Roederer erhielt seinen Namen 1833, als Louis Roederer selbst die Leitung des von seinem Onkel geerbten Unternehmens übernahm. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von fast 240 Hektar und liegen in den Gebieten Montagne de Reims, Côtes des Blancs und Vallée de la Marne.
Die Kollektion 244 ist eine Mischung aus Grundweinen, die aus Chardonnay-, Pinot-Noir- und Pinot-Meunier-Trauben gewonnen werden, denen etwa 35 % Réserve Perpétuelle und weitere 10 % aus früheren Ernten oder Weine von jungen Parzellen des Weinguts Crystal hinzugefügt werden. Der zusammengestellte Wein ruht mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe.
Es handelt sich um einen kräftigen und komplexen Champagner mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet er ein breites Bouquet mit Anklängen von reifen Früchten (insbesondere Pfirsich und Mango), kandierten Zitrusschalen und den klassischen Noten von Brotkruste und Brioche. Am Gaumen ist er frisch und voll, lebendig und elegant. Er hat eine angenehme cremige Konsistenz und einen komplexen und langen Abgang. In der Kombination mit Speisen ist er sehr vielseitig: Er passt gut zu Meeresfrüchten, aber auch perfekt zu weißem Fleisch.
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Produzent
Louis Roederer
Land
Frankreich
Gebiet
Champagne
Appellation
Montagne de Reims
Rebsorte
Chardonnay 40% und Pinot Noir 60%
Jahrgang
N/V
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Über das Weingut
Louis Roederer zählt zu den großen Namen der Champagne – und das mit gutem Grund. Seit 1833 steht das Haus für kompromisslose Qualität, Unabhängigkeit und einen Stil, der sich über Jahrzehnte hinweg treu geblieben ist. Als eines der letzten großen Champagnerhäuser in Familienbesitz geht man hier behutsam mit Tradition um und denkt gleichzeitig mutig in die Zukunft.
Die Domäne bewirtschaftet rund 240 Hektar eigene Weinberge – ein enormer Schatz in einer Region, die sonst stark vom Zukauf geprägt ist. Besonders bemerkenswert: Ein Großteil der Flächen wird biologisch oder biodynamisch gepflegt – ein klares Bekenntnis zur Nachhaltigkeit und zum Terroir.
Berühmt ist Louis Roederer nicht zuletzt für sein Prestige-Cuvée Cristal, ursprünglich kreiert für den russischen Zaren. Heute ist Cristal ein Synonym für Eleganz, Tiefe und große Langlebigkeit. Doch auch die „Collection“-Reihe, die für den modernen, frischen Stil des Hauses steht, überzeugt mit Präzision und Balance.
Louis Roederer ist kein lauter Star, sondern ein leiser Gigant – mit einer klaren Handschrift, feinem Gespür für Herkunft und einem hohen Anspruch an jedes Detail. Ein Haus, das man nicht nur kennt, sondern über viele Jahre hinweg zu schätzen lernt.
Passt zu:
Ausgezeichnet zu:
-
Meeresfrüchten (z. B. Austern, Jakobsmuscheln, Hummer)
-
Geflügel oder Kalb in heller Sauce
-
Sashimi oder feinem Thunfischtatar
-
Ziegenkäse, Comté oder Parmesan
Auch pur ein Genuss – als eleganter Aperitif oder stilvoller Begleiter zu besonderen Momenten.
Serviertemperatur und Trinkreife
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkreife: Jetzt bis ca. 2030