Weingut Braun Riesling Smaragd 2023 Ried Achleiten
€ 27,90
inkl. USt
|
Sofort verfügbar
Riesling Smaragd Ried Achleiten 2023
Weingut Braun – Wachau, Österreich
Ein kraftvoller, tiefgründiger Riesling aus einer der legendärsten Rieden der Wachau: Die Achleiten steht für steile Terrassen, kargen Urgesteinsboden und mineralische Spannung – und genau das bringt dieser Smaragd 2023 eindrucksvoll ins Glas.
In der Nase zeigen sich reifer Pfirsich, feine Zitrusnoten und ein Hauch von Wildkräutern. Am Gaumen straff und fokussiert, mit salziger Mineralik, vibrierender Säure und einem langen, kühlen Finish. Ein Riesling mit Rückgrat, Eleganz und Reifepotenzial.
Nur noch 6 verfügbar
Produzent
Weingut Braun
Land
Österreich
Gebiet
Riede
Ried Achleiten
Rebsorte
Riesling
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 %
Jahrgang
2023
Über das Weingut
Veronika und Sebastian Braun bewirtschaften ihr junges Weingut mit großer Sorgfalt und klarem Anspruch: Herkunft schmeckbar machen. Seit 2016 setzen sie auf naturnahe Bewirtschaftung, viel Handarbeit und den Charakter der einzelnen Lagen. Ihre Weine sind geradlinig, klar und niemals beliebig – mit Fokus auf Grüner Veltliner und Riesling in klassischem Wachauer Stil. In kurzer Zeit hat sich das Weingut Braun als Geheimtipp etabliert – authentisch, präzise und mit viel Gefühl für den richtigen Moment.
Passt zu:
Ideal zu gebratenem Zander, Kalbsrücken mit Kräuterkruste oder würzigen Gerichten aus der asiatischen Küche. Auch zu reifem Bergkäse oder gebackener Marille ein starker Partner.
Ausbau
Die von Hand gelesenen Trauben stammen von alten Reben in der Ried Achleiten. Nach kurzer Maischestandzeit wird langsam im Edelstahltank vergoren. Der Wein reift mehrere Monate auf der Feinhefe – ganz ohne Holz, aber mit viel Geduld. Das Ergebnis ist ein puristischer, terroirbetonter Wachauer Riesling.