Jamek Grüner Veltliner Ried Frauengärten Federspiel Wachau DAC 2023
€ 24,10
inkl. USt
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Im Glas zeigt sich ein strahlendes Grüngelb mit goldenen Reflexen. Die Nase wird geprägt von typischen Wachauer Aromen: frische grüne Äpfel, zarte Zitrusnoten und eine feine Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und mineralischem Rückgrat. Der lange, elegante Abgang unterstreicht die Balance und den Charakter der Riede.
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Produzent
Jamek
Land
Österreich
Gebiet
Wachau/ Frauengärten
Rebsorte
Grüner Veltliner
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 %
Serviertemperatur und Trinkreife
8–10 °C
Genussbereit ab sofort, mit Lagerpotenzial bis etwa 2027.
Ausbau
Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die Reifezeit auf der Feinhefe sorgt für mehr Komplexität und rundet den Wein harmonisch ab, ohne seine Frische und Lebendigkeit zu beeinträchtigen.
Warum dieser Wein?
• Ausdrucksstarke Interpretation des Grüner Veltliners aus einer Spitzenlage
• Frisch, mineralisch und zugleich elegant
• Harmonischer Ausbau mit Finesse und Balance
• Perfekt für Genießer, die klassische Wachau-Stilistik schätzen
Passt zu
• Gebratenem Zander mit Kräutern
• Frühlingshaftem Spargel mit Sauce Hollandaise
• Hellen Geflügelgerichten
• Feinen Käseplatten
Über das Weingut
Das Weingut Jamek zählt zu den traditionsreichsten Betrieben in der Wachau und legt besonderen Wert auf nachhaltigen Weinbau und die sorgfältige Auswahl der Lagen. Die Riede Frauengärten mit ihren tiefgründigen Böden und optimalen klimatischen Bedingungen liefert die perfekte Basis für klare, elegante Grüner Veltliner von großer Finesse.