Hofbauer-Schmidt Grüner Veltliner Ried Hochstrass 2023
€ 10,90
inkl. USt
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Korb von gelben Früchten, Birne, Äpfel, Quitte, sehr geschmeidig im Abgang, tiefgängig und intensiv, neben weißem pikanten Pfeffer, cremiger Schmelz. Ein TOP Weinviertler Veltliner mit Typizität und Ausdruck! Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer klaren Säure, mineralischem Tiefgang und einem würzigen, anhaltenden Abgang.
Nur noch 6 verfügbar
Produzent
Hofbauer-Schmidt
Land
Österreich
Gebiet
Weinviertel/ Ried Hochstrass
Rebsorte
Jahrgang
2023
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,0 %
Serviertemperatur und Trinkreife
8–10 °C
Jetzt genießen oder bis 2027 lagern
Ausbau
Die Trauben werden per Hand gelesen und sanft verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt die Frische und das sortentypische Aroma. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe sorgt für eine angenehme Struktur und feine Cremigkeit, ohne die Lebendigkeit einzuschränken.
Warum dieser Wein?
• Typischer Grüner Veltliner aus einer hervorragenden Lage im Weinviertel
• Frisch, präzise und elegant mit feiner Würze
• Handwerklich sorgfältig ausgebaut und sortentypisch
• Vielseitig einsetzbar – passt zu vielen Anlässen und Speisen
Passt zu
• Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
• Frischem Spargel und Frühlingsgemüse
• Leichten Geflügelgerichten
• Mildem Weichkäse
Über das Weingut
Weingut Hofbauer-Schmidt – Weinviertler Genuss mit Charakter
Mitten im Weinviertel, einer der traditionsreichsten Weinregionen Österreichs, steht das Weingut Hofbauer-Schmidt für authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter. Hier trifft jahrzehntelange Erfahrung auf moderne Kellertechnik – das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln.
Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten verleiht den Weinen ihre Frische und Eleganz. Besonders der Grüne Veltliner, das Aushängeschild des Weinviertels, begeistert mit Würze, Fruchtigkeit und feiner Mineralität. Aber auch fruchtige Weißweine, elegante Rotweine und edelsüße Spezialitäten finden sich im Sortiment.
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