In Neuseeland wird auf 34.600 ha vor allem eine Rebsorte höchst erfolgreich kultiviert – der Sauvignon Blanc. Dieser nimmt etwas mehr wie die Hälfte der Anbaufläche ein. Pinot Noir und Chardonnay folgen. Mehrheitlich konzentriert sich der Weinbau auf die Südinsel und hier speziell auf die Region Marlborough.