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Neu im Shop

Genussbox

Regionale GENUSSBOX – gefüllt mit den besten Wurst- und Fleischspezialitäten und die dazupassenden Weinen.

 

- 500g kalt geräucherter Schinken

- 2 Stk. geselchte Hirsch-Würstel

- Leberstreichwurst mit Preiselbeeren

- 1 Stk. Salami

- 1 Stk. Rauchschopf auf Kirschholz geräuchert

- 1 Flasche Sekt vom Weingut Schweiger

- 1 Flasche Zweigelt vom Weingut Tesch

- 1 Flasche Weißburgunder vom Weingut Gober &

Freinbichler

- 1 Flasche Sauvignon Blanc vom Weingut Hopfer

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Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
ZUM PRODUKT
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Gevrey-Chambertin Les Corbeaux 1er Cru 2018 Domaine Lucien Boillot
ZUM PRODUKT
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Joch. Jos. Prüm Reisling Kabinett 2020 3 Lagen
ZUM PRODUKT
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Markus Molitor Wehlener Klosterberg Auslese** 2015
ZUM PRODUKT

Zertifizierter Sommeliere

Lassen Sie sich von meiner Begeisterung für die Gastronomie und Sommelerie inspirieren. JB Gastro ist Ihr Partner, wenn es um kulinarische Erlebnisse geht. 

18 Jahre Gastro Erfahrung

Ich bin begeisterter Sommelier und Trainer für Schulungen und Beratungs-dienstleistungen für die Gastronomie-branche. Mit langjähriger Erfahrung und fachlicher Kompetenz unterstütze ich Hotels, Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen bei der Optimierung von Betriebsorganisation und Weiterbildung von Mitarbeitern.

Exklusive Weinauswahl

Stöbern Sie durch mein fein selektioniertes Weinsortiment aus den besten Weinregionen der Welt. Entdecken Sie neben Klassikern auch Raritäten und Weine von Exklusivpartnern.

Meine Leistungen

Entdecken Sie vielfältige und maßgeschneiderte Leistungen, die Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Ich bin spezialisiert auf die Tourismus- und Gastronomiebranche. JB Gastro bietet professionelle Schulungen für Privat- und Firmenkunden an.

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Seminare

Sie haben eine Leidenschaft für die Gastronomie und möchten gerne mehr darüber erfahren? Zeit für Veränderung! Der Seminarplan für 2024 ist online! 

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Sommelier auf Zeit

Weinbegleitungen und vieles mehr.

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Mystery Check

Der Mystery Check ermöglicht es Gastronomen Stärken und Schwächen zu erkennen und mit gezielte Schulungen es zu verbessern.

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Weinkeller Betreuung

Lassen Sie Ihren Weinkeller von einem Profi verwalten.

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Mitarbeiterschulungen

Gezielte Schulungen in der Gastronomie sind essentiell, um die Mitarbeiter bestmöglich auf ihre Aufgaben vorzubereiten.

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Privater Event-Sommelier

Als Sommelier für Events habe ich die Aufgabe, den Gästen ein unvergessliches Weinerlebnis zu bieten. Natürlich ist auch ein private Wine Testing in kleiner Runde möglich.

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Exklusive Partner

Ich arbeiten eng mit Partnern und Weingütern aus Österreich zusammen, zu denen ich gerne bei Bedarf Kontakt herstelle. 

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Janos Banovics

Ihr Experte rund um Gastronomie, Hotellerie und Wein-Coachings

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Über mich

Ihr Partner für die Gastronomie

Ich bin begeisterter Sommelier und Trainer für Schulungen und Beratungsdienstleistungen für die Gastronomiebranche. Mit langjähriger Erfahrung und fachlicher Kompetenz unterstütze ich Hotels, Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen bei der Optimierung von Betriebsorganisation und Weiterbildung von Mitarbeitern.

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Janos Banovics – Dipl. Systemischer Trainer und Sommelier

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