top of page

Empfehlungen

Genussbox

Regionale GENUSSBOX – gefüllt mit den besten Wurst- und Fleischspezialitäten und die dazupassenden Weinen.

 

- 500g kalt geräucherter Schinken

- 2 Stk. geselchte Hirsch-Würstel

- Leberstreichwurst mit Preiselbeeren

- 1 Stk. Salami

- 1 Stk. Rauchschopf auf Kirschholz geräuchert

- 1 Flasche Sekt vom Weingut Schweiger

- 1 Flasche Zweigelt vom Weingut Tesch

- 1 Flasche Weißburgunder vom Weingut Gober &

Freinbichler

- 1 Flasche Sauvignon Blanc vom Weingut Hopfer

Ferrari Riserva Lunelli 2015.jpg
Domaine Lucien Boillot Gevrey-Chambertin AOC 2021
Ferrari Riserva Lunelli 2015.jpg
Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Ferrari Riserva Lunelli 2015.jpg
Fleur de Miraval Rosé Champagner ER2
Ferrari Riserva Lunelli 2015.jpg
Hofbauer-Schmidt Sauvignon Blanc Ried Mühlweg Magnum 2023
Janos 2.jpg
Über mich

Ihr Partner für die Gastronomie

Ich bin begeisterter Sommelier und Trainer für Schulungen und Beratungsdienstleistungen für die Gastronomiebranche. Mit langjähriger Erfahrung und fachlicher Kompetenz unterstütze ich Hotels, Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen bei der Optimierung von Betriebsorganisation und Weiterbildung von Mitarbeitern.

Janos Banovics – Dipl. Systemischer Trainer und Sommelier

Zertifizierter Sommeliere

Als leidenschaftlicher Sommelière bin ich ständig auf der Suche nach neuen Weinerlebnissen. Lassen Sie sich von meiner Begeisterung für die Gastronomie und Sommelerie inspirieren. JB Gastro ist Ihr Partner, wenn es um kulinarische Erlebnisse geht. 

18 Jahre Gastro Erfahrung

Ich bin begeisterter Sommelier und Trainer für Schulungen und Beratungs-dienstleistungen für die Gastronomie-branche. Mit langjähriger Erfahrung und fachlicher Kompetenz unterstütze ich Hotels, Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen bei der Optimierung von Betriebsorganisation und Weiterbildung von Mitarbeitern.

Exklusive Weinauswahl

Stöbern Sie durch mein fein selektioniertes Weinsortiment aus den besten Weinregionen der Welt. Entdecken Sie neben Klassikern auch Raritäten und Weine von Exklusivpartnern.

Meine Leistungen

Entdecken Sie vielfältige und maßgeschneiderte Leistungen, die Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Ich bin spezialisiert auf die Tourismus- und Gastronomiebranche. JB Gastro bietet professionelle Schulungen für Privat- und Firmenkunden an.

image-480x480.jpg

Seminare

Sie haben eine Leidenschaft für die Gastronomie und möchten gerne mehr darüber erfahren? Zeit für Veränderung! Der Seminarplan für 2024 ist online! 

image-960x640.jpg

Sommelier auf Zeit

Weinbegleitungen und vieles mehr.

image-960x639.jpg

Mystery Check

Der Mystery Check ermöglicht es Gastronomen Stärken und Schwächen zu erkennen und mit gezielte Schulungen es zu verbessern.

France.jpg

Weinkeller Betreuung

Lassen Sie Ihren Weinkeller von einem Profi verwalten.

image-960x639 (2).jpg

Mitarbeiterschulungen

Gezielte Schulungen in der Gastronomie sind essentiell, um die Mitarbeiter bestmöglich auf ihre Aufgaben vorzubereiten.

image-960x639 (3).jpg

Privater Event-Sommelier

Als Sommelier für Events habe ich die Aufgabe, den Gästen ein unvergessliches Weinerlebnis zu bieten. Natürlich ist auch ein private Wine Testing in kleiner Runde möglich.

Exklusive Partner

Ich arbeiten eng mit Partnern und Weingütern aus Österreich zusammen, zu denen ich gerne bei Bedarf Kontakt herstelle. 

image-768x461 (1).png
image-240x154.png
Logo Hopfer 2020 klein.jpg
image-768x509.png
image-240x159.png
wein-wolf.png
gober.jpg
peter schweiger.jpg
image-240x240.png
Ceel Logo.jpg
Oppelmayer.jpg
Alois Taferner Logo.png
Nemeth Janos logo.jpg
Thomas Windholz.jpg
Kobatl Logo.webp
Hofbauer schmied logo.jpeg
Pia Strehn Logo.png
Silvia Heinrich Logo.png
Decottelogo.webp

Dein Wein.
Dein Moment.

Janos Banovics

Weinhandel & Coaching für
Gastronomie und Hotellerie

bottom of page